Хорошая пища - лучшее лекарство



Как говорит Красимира Стоянова, Ванга удивительно вкусно готовила. Еще бы, если ей было дано знать секреты гармонии всего мира, как же не создать гармонию в еде? Еды должно быть мало, но она должна быть вкус ной, говорила Ванга.
«Помню по сей день вкус приготовленных ею постных голубцов, фаршированного пер ца, кабачков, баклажанов, разных десертов. К сожалению, у меня нет влечения к кули нарному искусству, и сейчас я жалею, что не записывала эти рецепты. Потому что каждый раз Ванга готовила по-новому».
Ванга любила простую пищу. Родная Ван ге кухня Балканского полуострова не изба лована вниманием гурманов: она слишком простая. Ванга же и любила больше всего самые простые болгарские народные куша нья и говорила, что в традиционных рецеп тах самое лучшее сочетание продуктов и та кая еда полезнее всего для здоровья.
Как говорят в Болгарии, «наша еда нарисо вана в храме». Действительно, на фреске Бо ннской церкви, изображающей Тайную вече рю, изображены редька, фасоль, капуста и чес нок. Как в Италии основной пищей считаются макароны, в России - картофель и капуста, в болгарском меню королевой является фасоль. Болгарская еда простая, здоровая и разнообраз ная. Для нее характерны различные домашние соленья, супы - таратор и различные виды чор-бы. В Болгарии готовят замечательные яхнии, кебабы, гювечи, плакии, мусаки, пекут бани-цы, пахлаву, любят кислое молоко, сыры, брын зу. Природа изобильная, щедрая, недаром Ван га говорила, что Болгария - благословенная страна, сколько всего на этой земле растет.
В ее меню всегда были каши, брынза, пе рец, томаты. С великим почтением Ванга от носилась к муке и хлебу. В доме всегда была вкусная свежая выпечка. Мясо ели не часто,но готовили очень вкусно птицу, баранину, свинину. Мясо всегда было свежее, из свое го хозяйства, или приносили жители окрес тных деревень. В хозяйстве не пропадало ни чего, ни бараньи потроха, ни свиные ножки.
Перед обедом и после приема посетите лей Ванга иногда выпивала рюмочку ракии, любила чай из трав и цветов растений, хоро ший турецкий кофе. Ей привозили минераль ную воду с болгарских целебных источников.
По убеждению Ванги, каждая еда должна быть приготовлена в идеально чистой посу де, в чистом помещении и из тщательно вы мытых продуктов. «После еды Ванга идеаль но чисто мыла всю посуду, — вспоминает Красимира Стоянова, — а мы убирали со сто ла и прибирали кухню».
Попробуем восстановить несколько ре цептов по воспоминаниям родственников, друзей и соседей Ванги.
Ванга говорила, что умению ценить вкус и продукты ее научила бедная и сиротская жизнь. «Наш двор был большой, и в нем рос ло много крапивы. Почти каждый день мы что-то из нее готовили. В последнее время Ванга часто говорила: «Ешьте больше крапивы, по тому что ее не берет никакая радиация».



Нас находят по поиску:
советы ванги как забеременеть приметы раскрытые ножницы ножницы как оберег почему нельзя чтобы в доме стояли часы как выбросить старые часы можно ли держать дома неработающие часы примета найти топор как забеременеть советы ванги почему нельзя смотреть в треснутое зеркало ванга заговоры от женских болезних Не рабочие часы не хранить в доме Ванга лікуваня алкоголізму http://evangelia.ru/?page_id=909 Если в доме висят часы которые стоят заговор от почесухи что делать со старыми вещами приметы рябина для привлечения любви что делать с подаренным носовым платком ванга про еду можно ли хранить дома лапу сороки ванга лечение эпилепсии можно ли выбрасывать часы какие свечи что притягивают если часы стоят в доме что делать со старой одеждой приметы советы ванги от болезни что делать со сломанными наручными часами заговоры на новый сервиз что делать с нерабочими часами как избавиться от сломанных часов