Фаршированные баклажаны



Для начинки: отварной рис, зеленый лук, зелень петрушки, сельдерея, панировочные
сухари, соль, сметана пли мучной соус для запекания, чеснок.
Взять крупные молодые баклажаны по 2 штуки на порцию, срезать стебельки, снять кожицу - она горькая. Бланшировать 5 ми нут в кипящей воде. Откинуть на сито и ох ладить проточной водой. Маленькой ложеч кой или вилкой вычистить мякоть с семена ми, оставив толстые стенки.
Рис смешать с сухарями, взять как можно больше душистых трав. Все это вместе припу стить с большим количеством зеленого лука в масле. Нафаршировать баклажаны этой сме сью. Поставить их тесно в намазанную маслом форму для запекания надрезом вниз. Залить сметаной до половины, поставить в духовку.
Сначала обливать баклажаны той же сме таной, в которой они тушатся, потом дать за печься. В самом конце добавить толченый чеснок с солью.



Нас находят по поиску:
что делать со старыми вещами приметы опасные подарки сок из овса зеленого как отдавать свою поношеную одежду можна держати в доме часи которие поломані старинные монеты.приметы сломанные часы в доме приметы раскрытые ножницы примета найти старинную монету настойка герани на водке Можно ли в доме держать испорченые часы хранить в доме не работающие часы можно ли дома хранить ножницы открытыми Что делать если в доме есть нерабочие часы приметы можно ли выкидывать часы как избавиться от сломанных часов статуэтка сфинкс значение статуя сфинкс для дома если дома есть старые неходячие часы что это значит советы ванги как забеременеть куда девать старые вещи приметы нашла дома ножницы что делать со старинными сломанными часами крадник на купюру сколько чашек в сервизе на достаток выкинуть сломанные часы Почему нельзя хранить часы слома что делать если подбросили ножницы как забеременеть советы ванги приметы о старой одежде